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买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,首先要考虑的是如何买到正宗的冬虫夏草。尤其是对于一次买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草还是缺乏一个基本的了解。药师介绍几种鉴别冬虫夏草真假的方法。
1、【看颜色】冬虫夏草分为“昆虫”和“草”两部分。“昆虫”的表面是深黄色到浅黄棕色。在昆虫和草的结合处,大多数昆虫的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分是子座,呈现出枯枝的颜色,颜色较深。
2、【看形状】冬虫夏草腹部有8对,昆虫中间的4对非常明显。子座从昆虫的头部出生,上部稍微膨胀。长度可达4-7厘米,直径约0.3厘米。
3、【看断面】冬虫夏草断开后有明显的线条,冬虫夏草中间有一条类似的“V"形状的黑芯,有些也可能是黑点。实际上,这个黑芯就是虫子的消化线。
4、【气味】冬虫夏草略带干燥腐烂虫体的腥味和掺杂草菇的香味,是冬虫夏草特有的味道。根据以上四点,我们基本上可以对冬虫夏草的真伪有一个基本的了解。