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冬虫夏草又名虫草,是我们经常用的一种名贵滋补药材,它营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。除了冬虫夏草之外,还有鹿茸和野生人参,是我国的三大名贵药材。冬虫夏草有着极高的药用价值和保健价值,随着人们对冬虫夏草的不断研究,它的疗效越来越高,因此冬虫夏草价格也不断上涨。

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鱼翅是指鲨鱼的鳍切成块状或片状后加工而成的食品,是中华传统美食之一,一些人认为其具有滋补养生的作用。然而,随着对环保和动物保护的日益关注,许多国家已经禁止了鲨鱼的捕杀和贸易,因此,无论是从环保还是道德伦理的角度来看,消费者应该尽量避免购买和食用鱼翅。

海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质,它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。海参君在这里提醒您:海参筋,不仅与海参体壁有相同的活性的成份,还含有丰富的海参皂甙,酸性软骨素,精氨酸等稀有的营养成份。另外,海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以,建议您一定要把海参筋保留。

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